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Extra Blanc - Champagne Le Brun De Neuville

Cette belle cuvée Extra Blanc interprète la minéralité crayeuse de la Côte de Sézanne, patinée par un long élevage sur lies.

Extra-Brut (dosage de 4 g/l) est se montre vive et minérale avec des belles notes d'agrumes et de craie humide.

Le milieu de bouche est orchestré par une acidité citronnée dans une matrice minérale crayeuse d’une infinie pureté.

La finale, délicatement ciselée s'étire longuement et laisse la bouche fraîche et salivante.

Un Must ! 

Cagnotte : 2%

32,90 € TTC
Rupture de stock
Gault & Millau
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15/20
Jancis Robinson
Jancis Robinson
16.5/20
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Maison Le Brun De Neuville
Région
Champagne
Appellation
Champagne
Couleur
Champagne blanc
Cépage
100% Chardonnay base 2016
Type
Brut
Accord mets-vins
appéritifs
Boire à partir de
Maintenant
Ouvrir
Au moment du service
Servir
9-10°C
Sols
Argile et Craie
Âge des Vignes
45 ans de moyenne
Vinification
Fermentation alcoolique en cuve inox & fûts de chêne Fermentation malo- lactique partielle
Elevage
60 mois sur lies
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