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Côte Rosée - Champagne Le Brun De Neuville

Dans un environnement façonné par le Chardonnay, le Pinot Noir s’affirme et relève le caractère audacieux de Côte Rosée.

Cette Côte Rosée se présente parée d'une jolie robe rosée et une très belle mousse, une effervescence régulière et fine.

Le nez se montre fin avec une belle richesse en fruits rouges, notamment sur la fraise des bois.

Faiblement dosé (6 g/l) la bouche se montre fraîche, gourmande et élancée.

Il se montera parfait dès l'apéritif et tout au long du repas.

Cagnotte : 2%

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Maison Le Brun De Neuville
Région
Champagne
Appellation
Champagne
Couleur
Champagne rosé
Cépage
51% Chardonnay 34% Pinot Noir 15% Pinot Noir (vin rouge)
Type
Brut
Accord mets-vins
appéritifs
Boire à partir de
Maintenant
Ouvrir
Au moment du service
Servir
9-10°C
Sols
Argile et Craie
Âge des Vignes
45 ans de moyenne
Vinification
Fermentation alcoolique en cuve inox Fermentation malo- lactique partielle
Elevage
60 mois sur lies
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