Laurent-Perrier Ultra Brut avec étui
L' Ultra Brut de Laurent-Perrier est toujours un grand moment de dégustation et de plaisir. D’une pureté cristalline, la bouche se montre droite, tendue et d’une élégance folle. La bouche reste fraîche en finale et de belles notes salines tapissent le palais bien après la dernière goutte.
17/20
15.5/20
Bettane & Desseauve :"Dans le même registre pur et droit que brut L-P mais avec le soupçon de minéralité et de fermeté en finale qu'apporte l'absence de dosage, et sans la raideur de trop d'extra-bruts."
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On ne présente plus la Maison Laurent-Perrier, fondée en 1812 et aujourd'hui à juste titre considérée comme une des plus prestigieuses maison de champagne. Portée au sommet par Bernard de Nonencourt, récemment disparu, elle incarne parfaitement l'élégance et une certaine vision du luxe à la française. Gardienne de la tradition mais également très novatrice, elle est à l’origine de flacons spectaculaires tels que la Cuvée Rosé, Grand Siècle ou la cuvée Ultra Brut que nous avons le plaisir de vous proposer aujourd’hui. A quelques semaines des fêtes de fin d’année, ne ratez pas l’occasion de vous procurer ces merveilles aux meilleurs prix.
Fiche technique
- Domaine
- Maison Laurent Perrier
- Région
- Champagne
- Appellation
- Champagne
- Couleur
- Champagne blanc
- Cépage
- 55% Chardonnay, 45% Pinot Noir.
- Accord mets-vins
- apéritif, fruits de mer
- Boire à partir de
- Maintenant
- Boire avant
- 2021
- Œil
- Robe très claire, diaphane, cristalline.
- Nez
- Fruits blancs et chèvrefeuille soulignées d’une pointe très vivace d’agrumes.
- Bouche
- Aérien, délicat, d’une surprenante longueur.
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 9-10°C
- Degré en alcool
- 12%
- Sols
- Terroir calcaire de la Champagne
- Viticulture
- Traditionnelle
- Vinification
- Champagne non dosé.
- Elevage
- 4 ans minimum en cave