Lassaigne Le Cotet

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Une cuvée parcellaire nommée Le Cotet. Des vieilles vignes de plus de 40 ans ancrées dans la craie sur le coteau le plus à l’Est du vignoble de Montgueux. Un vin minéral, très frais avec des notes de citron en fin de bouche. Extra pour accompagner des huîtres, fruits de mer et crustacés.  -  RVF : "On monte en puissance avec Le Cotet, subtil et complexe."

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RVF
RVF
15.5/20
 
Fiche technique
Domaine Champagne Lassaigne
Région Champagne
Appellation Champagne
Couleur Champagne blanc
Cépage Chardonnay
Type Brut
Boire à partir de Maintenant
Boire avant 2021
Ouvrir au moment du service
Servir 10°C
Sols parcelle de plus de 40 ans
Vinification partiellement en fûts, dégorgement à la volée sans glaçage, sans ajout de sulfite ni de liqueur d'expédition.

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