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Les Vignes de Montgueux Blanc de Blancs- Champagne Lassaigne

Cuvée Extra Brut Blanc de Blancs, suave, fraîche et parfaite à l'apéritif.   

Gourmand et charmeur, voilà un vrai Champagne de caractère au profil élégant et complexe. 

RVF : " Dès les Vignes de Montgueux (assemblage de 9 parcelles), le style maison est illustré avec une bulle délicate et une texture suave."

92/100 R. Parker : "La dernière version de NV Extra Brut Blanc de Blancs de Lassaigne Les Vignes de Montgueux est un assemblage des millésimes 2016, 2015 et 2014, dégorgé à la volée sans dosage. Offrant un bouquet animé de pommes vertes, du pain fraîchement sorti du four, de la pêche blanche et de la crème pâtissière, il est tendu et racé, avec une épine vive d'acidité, une belle pureté et une longue finale crayeuse. Lassaigne la caractérise comme sa cuvée «apéro» - modestement, car cela donne un apéritif résolument sérieux."

Wine Spectator : " Une épine dorsale d'acidité ferme et bien tissée se mêle à la texture raffinée de cet élégant blanc de blancs, soutenant un subtil tissage de pâte à tarte, de pâte d'amande, de notes citronnées, de pomme à la crème et de fleur de sel. Finale teintée de minéraux."

36,00 € TTC
Rupture de stock
Robert Parker
Robert Parker
92/100
RVF
RVF
15/20
Wine Spectator
Wine Spectator
91/100
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Champagne Lassaigne
Région
Champagne
Appellation
Champagne
Couleur
Champagne blanc
Cépage
Chardonnay
Type
Brut
Accord mets-vins
apéritif
Boire à partir de
Maintenant
Boire avant
2022
Ouvrir
au moment du service
Servir
9-10°C
Degré en alcool
12%
Vinification
partiellement en fûts, dégorgement à la volée sans glaçage, sans ajout de sulfite ni de liqueur d'expédition.
Avis Vérifiés(1)
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Jean Pierre G. publié le 14/12/2019 suite à une commande du 15/11/2019

5/5

A goûter sans hésitation

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