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Henriot Rosé Brut

Sensuel et élégant avec une légère teinte rosée, le Brut Rosé, est dominé par un nez fruité intense et possède un palais équilibré aux délicates notes de fruits rouges. 

Un superbe Champagne qui séduira tous et toutes par son coté élégant et gourmand.  

16.5/20 B&D : " Notes de mandarine séchée, floral et épices fines, bouche d’une grande clarté, harmonie racée, avec une vivacité et une persistance aromatique réjouissantes. Délicatesse aérienne."

92/100 Wine Spectator

15.5/20 Jancis Robinson

16/20 Gault&Millau

33,25 €
Description

Sensuel et élégant avec une légère teinte rosée, le Brut Rosé, est dominé par un nez fruité intense et possède un palais équilibré aux délicates notes de fruits rouges.

Le Rosé Brut de Champagne Henriot est obtenu par ajout de pinot noir vinifié en rouge à l’assemblage. Le Rosé Brut est composé d'une majorité de pinot noir issu de la Montagne de Reims et de chardonnay issu de la Côte des Blancs. Plus de 15 crus sont assemblés dont les crus des villages : Avize, Chouilly, Mareuil sur Aÿ, Verzy, Verzenay, Avenay, Vertus, Trépail, Epernay. Le pinot meunier apporte une note délicate de fruité.
25% de vins de réserve entrent dans la composition du Rosé Brut*.
* La composition en vins de réserve peut varier d'une année à l'autre.

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Champagne Henriot
Région
Champagne
Appellation
Champagne
Couleur
Champagne rosé
Cépage
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Type
Brut
Accord mets-vins
Queues de langouste caramélisées au wok, riz créoleCrumble de volaille des Landes aux courgettes, tomates et parmesanTian d’agneau des Pyrénées, polenta aux herbes, chou braisé et purée de betteraveGâteau millefeuille aux framboises
Durée de conservation
4 à 5 ans
Boire à partir de
Maintenant
Œil
Teinte rose saumonée aux reflets cuivrés. Effervescence fine et persistante.
Nez
Intense, complexe et agréablement fruité, le nez dévoile des arômes de petits fruits rouges et d’agrumes fraîchement pressés, puis de légères fragrances végétales et de senteurs florales et termine sur des notes gourmandes et des notes minérales.
Bouche
La bouche offre beaucoup de fraîcheur, un bel équilibre dans un registre aromatique harmonieux. La persistance est remarquable. De jolies notes balsamiques et florales précédent les arômes épicés qui apportent de la fraîcheur pour une délicieuse finale.
Servir
8°C
Vinification
C'est dans le calme et l'obscurité des crayères Gallo-Romaines de Reims que les bouteilles de Rosé Brut séjournent pour une période de 2 à 3 ans.
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