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MV 15 Grand Cru - Champagne Henri Giraud

Sur une base de 2015, ce MV 15 (Multi Vintage) est un Champagne unique, marqué par ses beaux Pinot Noir vinifiés en petits fûts de chêne et la grande complexité de sa palette aromatique.

MV traduit de façon singulière et unique l’expression d’un millésime qui va bien au-delà de la simple restitution de l’image d’une seule année.

En bouche, le vin prend de l'ampleur et porté par une bulle magnifique il s'illumine en une finale longue, fraîche et racée.

Un Champagne d'exception !

Jancis Robinson“A sort of Montrachet of Champagne !” 

97/100 James Suckling : " Un champagne vif avec des notes de pâte à pain, des pommes séchées et des abricots. Toffee au caramel avec un sens élevé. Oxydation légère avec quelques fruits secs et salé. Corsé et très stratifié. Crème brûlée, croûte de tarte et acidité piquante. Menthe et vif. Fraises et oranges qui passent. Il s'agit de 80% de pinot noir et 20% de chardonnay, tous fermentés en bois, 60% neufs. Boire maintenant."

Cagnotte : 2%

130,00 € TTC
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95/100
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Champagne Henri Giraud
Région
Champagne
Appellation
Champagne
Couleur
Champagne blanc
Cépage
75% Pinot Noir, 25% Chardonnay
Boire à partir de
2021
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
10-12°C
Vinification
1 an en fûts de chêne de la forêt d'Argonne
Elevage
5 ans en bouteilles
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