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Champagne Gosset 12 ans de cave

Cette cuvée a bénéficié d’un temps de vieillissement en bouteille de 12 ans sur lies. La maturité que le vin a acquis en cave lui permettra de passer les années tout en gardant sa fraîcheur !

Le nez présente des arômes de fruits d’été du verger comme la pêche ou la mirabelle, d’écorces d’agrûmes associés à des notes de menthe réglissée.

L’attaque est ample et ronde, au fil de la dégustation apparaissent des notes d’orange sanguine, de citron confit, de gingembre. La finale révèle une longueur en bouche persistante, qui se prolonge sur la fraîcheur et la salinité, caractéristiques du style de la Maison.

75,00 €
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Maison Gosset
Région
Champagne
Appellation
Champagne
Millésime
NV
Couleur
Champagne blanc
Cépage
Pinot Noir 51 %, Chardonnay 49 %
Type
Brut
Accord mets-vins
apéritifs, sushis, des poissons ou des crustacés, viandes blanches ou des fromages comme le Chaource ou le Brillat-Savarin.
Boire à partir de
Maintenant
Servir
9°C
Viticulture
Traditionnelle
Vinification
Vinification et élevage traditionnel sur lies évitant toute oxydation prématurée. Fermentation malolactique soigneusement évitée.
Elevage
Dosage brut (7 g/l). Vieillissement de 12 ans en bouteille.
13,25 €
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