La Maison Geoffroy fait partie de ces très rares maisons qui élaborent sa cuvée rosé par "saignées" lors de la macération des Pinot Noir.
La teinte rouge rubis de ce Rosé de Saignée est, en préambule, un plaisir pour les yeux.
Le nez de ce Champagne est un bouquet de printemps. La rose, la fraise des bois, la framboise et plus tard la mûre, s’harmonisent parfaitement pour offrir au dégustateur, des arômes inattendus dans un Champagne Rosé habituel.
La bouche est la poursuite du nez, avec la structure du pinot noir qui laisse en fin de bouche une vinosité convaincante.
De par sa fraîcheur, ce Champagne Rosé de Saignée est à déguster dans sa jeunesse afin de profiter pleinement de ces arômes de petits fruits rouges frais et croquants.
Cagnotte : 2.5%
Fiche technique
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