Domaine Les Pénitents
Avec son ami Vincent Geantet du Domaine Geantet Pansiot, Alphonse Mellot décida de redonner vie à ce très vieux vignoble de la Charité sur Loire, le domaine Les Pénitents. Cette cuvée 100% Chardonnay se montre...
Ce Champagne Pureté, dépourvu de tout dosage au dégorgement se distingue par son dépouillement et son authenticité.
Le détail et la droiture de ce Champagne sont impressionnants de précision.
15.5/20 B&D : "Ce non-dosé constitue un excellent apéritif par sa trame fine et élancée."
Cagnotte : 2.5%
Fiche technique
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