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Prestige Charles Gardet Rosé de saignée 2011 - Charles Gardet

Cuvée singulière à notre Maison, cette « saignée » est issu de vignes Premier Cru de Chigny-les-Roses.

Pour ce millésime 2011, elle va particulièrement s’exprimer par sa puissance en fruits rouges.

Attaque vive et fraiche; Structure et impression veloutée; Arômes de coulis de fraise très mûres et de petits fruits rouges (groseilles, cassis, griottes);

Texture soyeuse, tenue et bel équilibre; finale longue et sensuelle.

57,50 € TTC
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Champagne Gardet
Région
Champagne
Appellation
Champagne
Millésime
2011
Couleur
Champagne rosé
Cépage
50% de Pinot Noir et à 50% de Meunier
Type
Brut
Accord mets-vins
Canard aux airelles, Veau rôti jus à l’orange sanguine. Avec un vieux gouda. Tarte ganache chocolat noir amer et framboises.
Boire à partir de
Maintenant
Ouvrir
au moment du service
Servir
9-10°C
Viticulture
Traditionnelle
Vinification
Dosage : environ 6 g/l
Elevage
En bouteilles sur lies pendant au moins 6 ans
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