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Bourgogne Chardonnay 2018 - Cellier des Dames

Découvrez avec cette cuvée de Bourgogne, un très joli vin blanc, au nez élégant et finement boisé.

La bouche se montre fraîche et salivante, avec en rétro-olfaction de jolie notes florales et citronnée.

Très bien équilibrée, voilà une bouteille que vous pourrez ouvrir dès l’apéritif et suivre sur une entrée légère.

Une belle réussite.

16,90 € TTC
Détails du produit
1 bouteilles 75cl

Fiche technique

Domaine
Cellier des Dames
Région
Bourgogne
Appellation
Bourgogne
Millésime
2018
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chardonnay
Boire à partir de
2020
Ouvrir
Au moment du service
Servir
11°C
Sols
Sols argilo-calcaires
Âge des Vignes
Vignes de Chardonnay de 25 et 40 ans
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Les raisins sont refroidis à 12 ° C, pressurage direct sans éraflage pour faciliter l'écoulement. 30 % vinifiés en pièce bourguignonne, le reste en cuve pour 12 jours de fermentation
Elevage
Elevage en barrique de plusieurs vins pendant 10 mois. Mise en bouteille octobre 2019
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