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Sancerre blanc "Les Vignes du Rocher" 2023 - Joseph Mellot
cépage : Sauvignon
Vin très expressif provenant de sols riches en silex. Nez puissant, complexe d’agrumes et de fruits mûrs évoluant sur des arômes
de fruits exotiques, avec des notes minérales typepierre à fusil.
La bouche est ample, pleine, avec une finale fraîche et une longue persistance aromatique.
Une belle expression du Sancerre sur sol silex.
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