Sélection des meilleurs vins Bio et Biodynamiques
- Région : Roussillon
Domaine de Bila-Haut
50,00 € TTC
Cette superbe cuvée Chrysopée s'ouvre sur de belles notes de fruits charnus: d’abricot et de pêche, suivi d’un bouquet floral. En bouche, l’attaque est fraîche, pleine de minéralité et de salinité avec une grande...
Domaine le Roc des Anges
23,00 € TTC
Issue d’une vieille parcelle complantée d’une dizaine de cépages blancs et rouges, cette cuvée Vignes Métissées est absolument superbe et d’une fraîcheur irrésistible. Travaillée comme un blanc et élevée en vieilles...
Domaine le Roc des Anges
15,90 € TTC
Cette cuvée Segna de Cor, anagramme du Roc des Anges, est constituée des plus jeunes vignes de Carignan du domaine (moins de 40 ans tout de même) complétées de Grenache et Syrah. Composée pour être rapidement...
Domaine le Roc des Anges
22,00 € TTC
100% Grenache vinifié en grappe entière, Unic s'ouvre sur un nez très floral précédant une bouche ample aux tanins gourmands. Voilà une superbe cuvée qui associe la richesse naturelle du Grenache à la finesse de son...
Le Clot de l'Oum
13,00 € TTC
Cette cuvée Guenuino Clandestino est issue d’un assemblage de Syrahs et Carignans sur sols granitiques vivants, typique des terroirs de Caramnay. Au nez le fruit est bien présent ainsi que de belles notes d’épices et...
Le Clot de l'Oum
15,50 € TTC
Cette cuvée phare du domaine est issue d’un assemblage à part égale de Carignan et Grenache, vieux de plus d’une cinquante d’années. Ces vieilles vignes plantées en altitude donnent un rouge très frais, au bouquet de...
Le Clot de l'Oum
19,50 € TTC
Situés à la croisée des terroirs, cette cuvée très majoritairement composée de syrah offre un profil avec beaucoup de caractère sur un registre davantage épicé que les syrahs d’altitude. Des notes camphrées et de...
Le Clot de l'Oum
20,00 € TTC
Cette superbe cuvée Saint Bart est issue d’un assemblage à parts égales de Syrah, Grenache et Carignan sur un terroir granitique d’altitude. La macération et l’extraction sont plus poussées sur cette cuvée que sur...
Le Clot de l'Oum
29,00 € TTC
Après plus d’une dizaine d’années en cave, cette magnifique cuvée Numero Uno 2010 se montre toujours aussi superbe avec son bouquet complexe et raffiné et sa bouche tendre aux tanins fondus. Voilà une bouteille...
Domaine Gauby
22,90 € TTC
Quel bonheur de retrouver cette superbe cuvée Les Calcinaires sur le nouveau millésime 2022. Bien qu’encore jeune, cette cuvée Les Calcinaires laisse facilement entrevoir son caractère gourmand et délicieusement...