Saint-Peray 2023 - Domaine Auguste Clape
56,00 € TTC
** RVF : "En 1999, Catherine Maisonneuve et Matthieu Cosse reprennent des vignes sur les éboulis calcaires de Lacapelle-Cabanac, qu’ils développent jusqu’à atteindre 28 hectares aujourd'hui. La gamme se définit par un équilibre irréprochable, révélateur de fruits à la juste maturité. La nature préservée par la biodynamie depuis de longues années favorise la maturation lente et sereine des raisins, renforcée par la vision des vignerons, la confiance qu’ils ont dans leurs terroirs et leur aptitude à dénicher la parcelle d’exception, de celles que l’on reconnaît dans La Marguerite et Sidérolithe."
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