Mon Rouge est un vin tout en fruit et en fraîcheur, issu de vignes de Gamay dans la région de Chiroubles, mais vinifié par Jean-François Ganevat avec le soin et le talent qu'on lui connaît. Le fruit est présent tout...
Vinifiée sans soufre et élevée durant plus de 4 ans en fûts (ouillés) elle dévoile une jolie robe doré et au nez complexe où se mêlent de subtiles notes d'agrumes et d'épices douces. L'ensemble est superbe et porte...