Un vin dont la minéralité permet de sublimer et renforcer ses arômes de fruits rouges et ses tanins fins. Une belle structure pour un vin à la fois traditionnel et original dont l’élevage en amphores de grès et de...
Un vin qui s’appuie principalement sur des terroirs sur de profonds sables granitiques tout en haut du climat “les Charmes” de l’appellation Morgon. Découvrez un vin rond, où les tanins et les fruits mûrs se...
Puissant et racé, ce Moulin à Vent du Château des Bachelards est à la hauteur de la réputation du domaine et des plus belles cuvées de l'appellation. Bien qu'encore très jeune, on devine aisément le potentiel immense...
Le Clos des Bachelards, constitué d'un clos ceint de 1,8 hectare sur sol de granit rose décomposé, est une véritable perle et représente la quintessence du style du Château. Une vraie bouteille de collection !...
Magnifique réussite pour ce Fleurie 2018 signé du Château des Bachelards. Sur ce beau millésime solaire, la maturité est bien là et parfaitement équilibrée par une fine trame acidulée et une grande élégance...
Unique Monopole de l'appellation, cette parcelle de 92 ares est idéalement située juste en-dessous du Moulin, emblème du cru. Sur un sol de granit très dur et « aride », ce terroir unique donne un gamay incomparable...
LA TERRE & LE FRUIT Parcelles La Serve : Sol de moraine glaciaire Plumettaz : Sol d’éboulis calcaire sur limons et argile / Exposition sud ouest / Pente 40% Sous Tormery : Sol d’éboulis calcaire sur argile Les...
Lieu-dit : Combafort et Pré Callet Sol : Argilo-calcaire Exposition : Sud - Ouest Age de la vigne : 51 à 75 ans Densité : 7000 pieds/hectare Degré : 11° Sucre résiduel : 0.7 g/L pH : 3.42 Le 11 Janvier 2024,...
Cépage: Roussanne Lieu-dit : Les Châteaux, sélection de la parcelle des Filles Sol : Argilo-calcaire à prédominance argileuse Exposition : Sud Age de la vigne : 26 ans Densité : 7000 pieds/hectare Degré : 12.5 °...
100% Roussanne, 100% plaisir pour cette cuvée les filles 2022 ! Le volume et la rondeur en bouche se trouve magistralement équilibré par une aromatique complexe et élancée. Une cuvée originale et imposante....
Issue du cru Monthoux, cette Roussette s'ouvre sur de très belles notes d'agrumes bien mûrs et de miel. La bouche se montre ample et séveuse, adossée à une matière riche et parfaitement équilibrée par une fine...
En Barbi est une cuvée parcellaire exploité par le domaine depuis 2012. Exposées au sud et abritées du vent, les vignes donnent un blanc ample et de grande maturité. En Barbi donne une expression très unique du...
Issue des vignes les plus hautes du domaine (environ 400 m) cette cuvée est composée de plusieurs parcelles de vignes situées sur Arbois et Montigny-les-Arsures. Il en résulte un vin pointu et ciselé (provenant de la...
Assemblage de 4 à 5 variétés (Sébins) pour 50 %, et de Petites Saulettes Grises pour les 50 autres %. Cette dernière apporte des tanins souples d’astringence en fin de bouche, ainsi que du corps. Oeil Robe paille à...
Equilibre Demi-sec gourmand sur poire douce-acidulée Autour de 40 gr résiduels Arômes primaires de poires marqués, notes de sureau, soutenu par une belle fraicheur Oeil Robe jaune pâle Fermentation levures...
Amateurs de Morgon frais, gourmands et gorgés de fruits ne passez pas à coté de cette splendide cuvée signée de l'incomparable Jean Foillard qui sur le tout nouveau millésime 2023 se montre une nouvelle fois très...
Issue du superbe millésime 2022, Cette cuvée de Côte de brouilly signée Alex Foillard se montre suave et gourmande et d'un abord immédiat. Cagnotte : 2%