Champagne Chartogne-Taillet

**** B&D : " Installé à deux pas de Reims, à Merfy, sur le massif de Saint-Thierry, Alexandre Chartogne est le nouveau prodige de la Champagne. Depuis 2006, il produit sur 10 hectares, et dans une mouvance bio, des vins qui sont parmi les plus originaux de la Champagne, puisant dans une mosaïque de sols des expressions subtiles ; ce sont en effet la craie, le sable et le tuf, des terres friables et très filtrantes, mais aussi des argiles et des grès qui composent son terroir. Les cuvées sont très représentatives du vignoble éclaté en 14 parcelles et la gamme suit cette ligne parcellaire, les vins offrant des persistances crayeuses et une évidence naturelle remarquable, parlant autant au cœur qu’à l’esprit. Un modèle !"