Champagne Savart

*** B&D : " Ce dernier, avant d’être vigneron, est un véritable passionné de vins. Comme tous les plus grands vignerons de la planète, il partage cette culture indispensable à qui souhaite un jour atteindre l’excellence. Sur les terroirs de la petite montagne, il a su pleinement exploiter le potentiel des sols légers d’Écueil dans un style délicat et suave irrésistible. Avant d’évoquer un lieu, encore faut-il savoir l’interpréter. C’est ce que réussit admirablement Frédéric Savart, qui démontre avec brio ses talents remarquables de vinificateur. "