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Sancerre Guigne-Chèvre 2015 - Domaine Vacheron

Bettane & Desseauve : "On monte dans les tours avec une maturité parfaite et une profondeur saline tout en distinction."

   

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Description

Découvrez avec les vins du Domaine Vacheron ce que Sancerre peut faire de mieux et accédez au plus haut niveau du vignoble ligérien. Ardents défenseurs de la culture Bio, Jean-Laurent et Jean-Dominique Vacheron produisent sur leurs 45 hectares de vignes, des rouges et des blancs d’une grande pureté et d’une finesse que l’on ne retrouve que chez les meilleurs viticulteurs Français. L’élégance est le maitre mot de leur production, grâce à une connaissance parfaite de leurs différents terroirs et une approche parcellaire de leur domaine.

Détails du produit
1 bouteille 75 cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Vacheron
Région
Val de Loire
Appellation
Sancerre
Millésime
2015
Couleur
Vin blanc
Cépage
100% Sauvignon
Type
Sec
Boire à partir de
fin 2017
Boire avant
2025
Ouvrir
1 heure avant le service
Servir
11°C
Sols
à dominante calcaire
Viticulture
agriculture biologique et biodynamique certifiée
Vinification
traditionnelle
Elevage
50% en cuve, 50% en fûts, pendant 1 an.
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