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B & Desseauve
17/20
17/20
RVF
17.5/20
17.5/20
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Philippe Alliet
- Région
- Val de Loire
- Appellation
- Chinon
- Millésime
- 2013
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Cabernet Franc
- Boire à partir de
- 2016
- Boire avant
- 2023
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 17°C
- Sols
- forte pente argilo-calcaire exposée sud, sur sous-sol de tuffeau
- Viticulture
- culture traditionnelle
- Vinification
- cuvaison de trois semaines
- Elevage
- vieillissement de 18 mois avec environ 50% de bois neuf
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